“餐桌時尚”獨領風騷
陶瓷餐具作為餐飲的生力軍現在正春風得意。一些幾年前還倍遭冷眼的新款餐具,也悄悄地在那里“攻城略地”。輕巧的塑料制品、剔透的玻璃制品以及凝重的金屬器皿也不甘人后,各有所愛,就連昔日王公貴族炫耀身份用的精美華貴的銀制餐具,也有了鐘情者。眼下由于餐具領域新款不斷推出,令消費者有了極大的選擇空間。“餐桌時尚”已成為家庭餐飲的一道風景。

目前,人們在家居生活中一般還是看重陶瓷餐具,因為它符合中國人的習慣,也顯得干凈、親切,而且價格也能為大多數人所接受。厚重的粗瓷制品雖還有部分買者,但除了農村和邊遠鄉鎮尚有銷路外,在城市正逐漸受到冷落。以“薄如紙、白如玉、聲如磬”的骨質瓷、象牙瓷等為原材料的餐具現正大行其道,成為人們的首選。這類餐具瓷質細膩,釉面光亮,瑩潤如脂,既實用又美觀,多為白、乳白、淺赭等淡素色,配上淡雅的花紋圖案,能更好地襯托出中式菜肴的色與形,符合簡約、精致的潮流,很受歡迎。過去人們曾非常看重餐具的多功能,以至于飯菜酒統吃的大瓷成了當家的“花旦”。而今餐具的專業化色彩漸趨濃重,不僅碗、盆、碟、盤分工明細,就連碗、盆也分出了湯盆、菜盆、翅盆……林林總總,不一而足。
菜肴與器皿在形態上要和諧。中國菜品種繁多,形態各異,器皿的形狀也是千姿百態。有什么樣的肴饌,一般就有什么樣的器皿相配。例如,平底盤是為爆炒菜而來,湯盤是為熘汁菜而來,橢圓盤是為整魚菜而來,深斗池是為整只雞鴨菜而來,蓮花瓣海碗是為湯菜而來等等 。
您可能還關注
- 行業新聞
- 加盟指導
- 經商寶典
- 消費資訊
隨時隨地看,還可以轉發到朋友圈哦。
熱點資訊
熱點圖文

另類家具tree houses
由malcew為位于新加坡的一個廢舊倉庫改建的辦公空間特別設計的一套前衛家具,采用了人字形的屋頂元素,模塊化的設計、豐富...

酒紅小比例點睛配色 提亮暖冬主題
有人說,美麗的女人象紅酒,隨著時間越變越香醇,紅酒般的漿果色最能詮釋女人優雅的極致。家也是如此,想營造最值得回味的優雅氣...

5款木床推薦 繽紛色彩讓臥室不平凡
簡約風格家具不僅使居室簡單、清新,也能搭配出不同的風采。5款簡約實木床扮靚你的小臥室,一起來感受小清新吧。天藍色的四柱床...

讓“肉感”沙發陪你過冬
又到了給家增暖的季節,想給家添點暖意,又想來點新變化的你,一款胖胖的大沙發可是首選。帶著“肉感”的布藝沙發、皮革大沙發觸...

游牧式組裝靠椅
幾個木塊,有色金屬連接帶創造而出的“游牧式家具”背包由西班牙設計師藝術家豪爾赫設計而成配件。當你出門旅游的時候,背著它隨...
掃一掃關注微信
品牌投資關注榜
- 10萬以下
- 10-20萬
- 20-40萬
- 40萬以上





































































浙公網安備33010602010414號
